“Funky GAL 2, o primeiro ramo orgânico” nasce em Bergamo.

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“Funky GAL 2, o primeiro balcão do orgânico” é o novo projeto promovido pelo Biodistrito da Agricultura Sociale di Bergamo que promoverá a cultura da nutrição orgânica e saudável e sustentável e fornecerá uma ferramenta de desenvolvimento para fazendas.
O projeto nasceu em continuidade com “Funky GAL as I am BIO this morning!” que pretendia promover as iniciativas de agricultura biossocial do território do GAL com um olhar atento às novas gerações.
O Funky GAL 2 enquadra-se no caminho traçado por este projecto anterior com o ‘ ‘intenção de reforçar ainda mais o impacto comunicativo junto dos cidadãos e de prestar um serviço concreto de apoio e aconselhamento às explorações agrícolas através da criação de um balcão dedicado. O objetivo é melhorar o nível de qualidade das suas produções, atingir padrões constantes e tirar o máximo partido do seu posicionamento no mercado.
A estratégia de comunicação será articulada na promoção web e papel com a criação de conteúdos informativos e promocionais. A mesa tomará forma em uma nova página dedicada no site do Bio-District. Por meio dessa ferramenta será possível acessar serviços de treinamento e consultoria nos mais diversos temas. Um olhar particular será dirigido a todas as empresas que pretendam melhorar ou abordar o método de produção biológica pela primeira vez.
Trata-se, portanto, de um projecto que, conforme previsto no Convite 3.2. “Informação e promoção de produtos de qualidade” da GAL dei Colli di Bergamo e Canto Alto “que se desenvolve a partir das realidades do território e suas necessidades
O projeto “Funky GAL 2, o primeiro contador de orgânico” inicia sua jornada ao final de um ano profundamente marcado pela pandemia de Covid – 19. Embora o setor agrícola, e o setor orgânico em particular, tenham mostrado sinais de resiliência mesmo nos períodos mais sombrios da infecção, existem muitas incógnitas em aberto.
De acordo com Coldiretti, na verdade, Covid se impulsionou 2020 o consumo orgânico na Itália na cifra recorde de 3,3 bilhões de euros, com um crescimento de 4,4% em relação ao ano anterior . Este valor, que ainda precisa ser analisado e analisado mais detalhadamente à luz da persistência da crise pandêmica e seus impactos futuros na capacidade de gasto, parece denotar um aumento da atenção do consumidor à qualidade dos sustentabilidade alimentar e ambiental dos processos de produção . É uma tendência que já vem ocorrendo há muitos anos, mas a disseminação de modelos de trabalho inteligentes e o maior tempo alocado para cozinhar em casa poderiam ter aumentado ainda mais. No entanto, os dados não são únicos e nem todas as categorias de produtores se beneficiam deles. Conforme sublinhado pela pesquisa FIRAB “Pesquisa sobre o impacto da pandemia de Covid – 19 em Orgânica” realizada nos meses do primeiro lockdown, são muitíssimas as empresas orgânicas que entraram em crise profunda na sequência do bloqueio de movimentos, especialmente as de menor dimensão que vendiam os seus principais canais de venda nos mercados locais, venda directa e sector da restauração e que integravam os seus rendimentos com actividades enquadradas na multifuncionalidade corporativa tal como agroturismo e organização de eventos.
Um elemento a ser considerado e que ilumina as iniciativas agrícolas locais e de pequena cadeia é a maior propensão para a descoberta de locais de vizinhança e realidades rurais determinadas por restrições de viagem. Muitos são os habitantes de áreas urbanas como a de Bérgamo que redescobriram o prazer de um passeio no campo ou de visitar uma realidade rural mesmo nas imediações da cidade.
O Biodistrito da ‘agricultura social de Bérgamo e o GAL das Colinas de Bérgamo e Canto Alto, em face de tudo isso, acreditam que hoje é o momento de acelerar o desenvolvimento e promoção da agricultura orgânica, sustentável e local, indo em reunião as tendências de longo prazo acima mencionadas e com o objetivo de amenizar os impactos que este momento histórico teve nas empresas mais frágeis.

A principal intervenção do projecto passa pela criação de um balcão, numa página especial denominada “CONTADOR BIOLÓGICO”, acessível a partir do site do Bio-Distrito , desenvolvido para oferecer serviços de consultoria e apoio através de um balcão online, os agricultores do território do GAL e os associados do Bio-Distrito poderão assim aceder a um programa articulado de iniciativas que incluem consultoria, momentos de treinamento, ações de apoio e participação em eventos comerciais.
Em detalhe, as iniciativas de consultoria oferecidas serão duas: a primeira diz respeito a uma consultoria agronômica . Com isto, o projecto pretende promover uma figura do “Técnico de Agricultura Biológica” que, com base no seu profundo conhecimento do território e do contexto de produção, amadurecido nas longas colaborações já existentes com vários membros do distrito, pode responder questões de carácter agronómico também provenientes de outras empresas associadas e do GAL. Pretendemos assim disponibilizar um serviço de grande importância e muitas vezes pouco acessível para as pequenas empresas.
O segundo serviço de consultoria diz respeito à comunicação . A comunicação na Web agora é um aspecto essencial de todos os negócios, mesmo os menores. Com a crise das vendas diretas e a disseminação do serviço de entrega em domicílio nos últimos meses, a disponibilidade na web ganhou importância ainda maior. Também neste caso, o projeto pretende disponibilizar um aconselhamento inicial no balcão sobre a análise das estratégias de comunicação de cada empresa, tornando mais acessível um serviço que hoje muitos agricultores não conseguem pagar.
duas sessões de treinamento organizadas. Os tópicos abordados serão: conversão para orgânico, em que serão abordados o momento e as características agronômicas e burocráticas do processo de conversão; agricultura social, na qual as cooperativas distritais irão partilhar as suas experiências de emprego de pessoas desfavorecidas na actividade agrícola e de comercialização, chamando também a atenção das explorações para as perspectivas de uma abordagem social.
Mais um contributo a partir da experiência de muitas cooperativas do Bio-Distrito será a criação de um serviço de apoio ao design que incluirá o relato de licitações abertas, relevância para o setor e o acordo econômico com empresas especializadas na elaboração de propostas de projetos que poderão apoiar empresas e sujeitos da área que tenham interesse em concorrer.

O artigo Nascido em Bergamo “Funky GAL 2, o primeiro contador do orgânico”. vem de Associação Italiana de Agricultura Orgânica .

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