PPILOW: primeira reunião anual

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De 5 a 7 de outubro 2020 foi realizada a primeira reunião anual do projeto PPILOW (Aves e PIg Low- bem-estar de insumos e sistemas de produção orgânica) que, portanto, se concentra no bem-estar de suínos e aves Financiado pela União Europeia em fundos Horizon 2020 (acordo nº. 816172) visa melhorar o bem-estar de aves e suínos criados em sistemas orgânicos e ao ar livre. O problema abordado é muito atual se considerarmos a preocupação geral com a agricultura intensiva, tanto em termos de impacto ambiental e climático e bem-estar animal.
Ad AIAB , entre outras coisas, é confiada a tarefa de coordenar e facilitar grupos de partes interessadas nacionais e internacionais, para garantir a concretude, a partilha e a discussão sobre as questões mais relevantes e sobre as alavancas mais relevantes para quem trabalha em cadeias produtivas de aves e suínos. Embora a estrutura dos setores de produção seja bastante diversificada a nível europeu, as preocupações e dificuldades são muitas vezes semelhantes. Por este motivo, o segundo ano de operação visa apresentar as primeiras soluções a nível nacional e internacional, envolvendo grandes e pequenos produtores em ensaios de empresas. A confirmação desses resultados em nível italiano fornecerá bases importantes para a adoção de práticas que facilitem um desempenho agrícola orgânico conduzido de acordo com o princípio de Um Bem-Estar, bem-estar animal que se torna bem-estar para todos ao mesmo tempo que reduz o impacto ambiental das fazendas.
Nos próximos anos e globalmente, o relatório anual OECD-FAO sobre as perspectivas para o período 2020 – 2029, prevê o aumento do consumo de suínos e aves em detrimento da carne produzida por herbívoros. Os menores custos de produção, as altas taxas de conversão alimentar e o curto ciclo de produção são alguns dos fatores que farão das aves e dos suínos a força motriz de um mercado que busca proteínas animais de baixo custo.
Ao mesmo tempo, na Europa, o aumento da demanda por produtos de origem animal da agricultura sustentável está mudando a produção em massa para a agricultura de baixo consumo. Assim, as granjas de suínos e aves em grande escala estão se movendo em direção a sistemas agrícolas alternativos que abrem novos desafios na gestão da saúde animal.
O projeto PPILOW é definido neste contexto com o ” objetivo de encontrar soluções concretas para melhorar o bem-estar de suínos e aves criadas com sistemas de baixo consumo.

O artigo PPILOW: primeira reunião anual vem de Associação Italiana de Agricultura Orgânica .

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