O doce de abóbora com nozes é uma perdição. Faça esta receita e acompanhe com queijos, requeijões e tostinhas ou utilize como topping nas panquecas e gelados.

Prepare os seguintes ingredientes, de preferência biológicos, e delicie-se.

Doce de abóbora
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Doce de abóbora
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Ingredientes
  • 1 Kg de abóbora descascada e sem pevides
  • 500 g de açúcar amarelo
  • 2 paus de canela
  • 1 unidade de laranja
  • 1 mão-cheia de nozes
Doses:
Instruções de preparação
  1. Corte a abóbora em cubinhos pequenos e coloque num tacho grande. Depois adicione o açúcar e os paus de canela e misture muito bem. Deixe repousar durante pelo menos uma hora.
  2. Em seguida junte a casca e o sumo da laranja e leve a lume brando até o doce começar a formar-se. Adicione as nozes e envolva.
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