Apetece-lhe um pequeno almoço diferente? Então faça umas panquecas deliciosas num instante. Prepare os seguintes ingredientes, de preferência biológicos:
Ingredientes
- 1 chávena de farinha de trigo T 55 ou T65 ou integral
- 1 chávena de flocos de aveia
- 1 chávena de leite magro ou iogurte
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó em pó
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- q.b mel ou açúcar em pó e framboesas para decorar
Doses:
Instruções de preparação
- Junte a aveia, a farinha de trigo, o leite, o fermento e o ovo no robot, misture até obter um creme homogéneo.
- Coloque uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga ao lume. Deite a quantidade de massa necessária para cada panqueca. Vire a panqueca quando começarem a aparecer bolhas de ar.
- Decore com mel ou açúcar em pó e framboesas a gosto. Bom Apetite!
Notas sobre a Receita
Poderá duplicar a receita e congelar as panquecas para uma próxima refeição.